Zemāk ir sastāvs pārtikas (Rudzi biezputra, rudzu pārslas, piens, sāls - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 65,25 kcal 273,40 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 1,68 g | 17 % |
| Ogļhidrāts | 8,21 g | 60 % |
| Proteīns | 3,66 g | 23 % |
| Cukurs | 5,12 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,10 g | |
| Sāls | 619,97 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 12,05 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,37 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,74 mg |
| ciete, kopējais | 3,08 g |
| cinks | 0,59 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 5,12 g |
| d vitamīns | 1,04 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,27 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,06 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 273,40 kJ |
| folāta, kopējais | 6,21 ug |
| fosfors | 111,70 mg |
| fruktoze | 0,02 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,01 g |
| holesterīna (gc) | 6,63 mg |
| jodīds (jods) | 28,50 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,71 ug |
| kalcijs | 126,99 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 22,70 ug |
| kālijs | 183,61 mg |
| laktoze | 4,97 g |
| magnijs | 18,41 mg |
| maltoze | 0,06 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,15 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,82 mg |
| nātrijs | 243,32 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 8,21 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,21 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,14 g |
| proteīns, kopējais | 3,66 g |
| riboflavīna | 0,16 mg |
| saharoze | 0,06 g |
| selēns, kopējais | 3,16 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 5,93 mg |
| sāls | 619,97 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 73,23 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 11,74 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,01 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,07 g |
| taukskābes, kopējais | 1,61 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,39 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,10 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,09 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 1,68 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,04 mg |
| triptofāns | 52,80 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,08 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,86 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,71 g |