Zemāk ir sastāvs pārtikas (Root vegetable hash, nav kartupeļu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 58,32 kcal 244,18 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,46 g | 39 % |
| Ogļhidrāts | 6,14 g | 52 % |
| Proteīns | 1,32 g | 9 % |
| Cukurs | 4,46 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,46 g | |
| Sāls | 115,44 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 214,31 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 11,86 mg |
| ciete, kopējais | 1,67 g |
| cinks | 0,57 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 4,46 g |
| d vitamīns | 0,11 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,71 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,89 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 244,18 kJ |
| folāta, kopējais | 50,20 ug |
| fosfors | 64,10 mg |
| fruktoze | 0,81 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,94 g |
| holesterīna (gc) | 1,02 mg |
| jodīds (jods) | 1,04 ug |
| k vitamīna, kopējais | 29,96 ug |
| kalcijs | 43,65 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 5742,40 ug |
| kālijs | 441,49 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 22,36 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,70 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,85 mg |
| nātrijs | 45,31 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 6,14 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,21 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 1,31 g |
| proteīns, kopējais | 1,32 g |
| riboflavīna | 0,05 mg |
| saharoze | 2,70 g |
| selēns, kopējais | 0,45 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 38,34 mg |
| sāls | 115,44 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 512,82 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 215,57 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,22 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,51 g |
| taukskābes, kopējais | 2,29 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,06 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,46 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,74 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 2,46 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,08 mg |
| triptofāns | 17,60 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,16 mg |
| šķiedra, kopējais | 3,02 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 2,04 g |