Zemāk ir sastāvs pārtikas (Reņģes kastrolis, kartupeļu, zema tauku satura pienu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 114,96 kcal 481,29 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 5,44 g | 43 % |
| Ogļhidrāts | 7,87 g | 27 % |
| Proteīns | 8,17 g | 30 % |
| Cukurs | 1,85 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,86 g | |
| Sāls | 651,82 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 17,79 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 3,52 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 3,09 mg |
| ciete, kopējais | 6,02 g |
| cinks | 1,10 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,85 g |
| d vitamīns | 5,07 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,76 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,79 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 481,29 kJ |
| folāta, kopējais | 13,59 ug |
| fosfors | 122,90 mg |
| fruktoze | 0,17 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,19 g |
| holesterīna (gc) | 46,11 mg |
| jodīds (jods) | 31,54 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,90 ug |
| kalcijs | 139,92 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 60,30 ug |
| kālijs | 372,02 mg |
| laktoze | 1,43 g |
| magnijs | 23,88 mg |
| maltoze | 0,01 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,25 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,59 mg |
| nātrijs | 255,81 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 7,87 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,29 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,17 g |
| proteīns, kopējais | 8,17 g |
| riboflavīna | 0,13 mg |
| saharoze | 0,06 g |
| selēns, kopējais | 11,66 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 3,85 mg |
| sāls | 651,82 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 415,92 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 90,74 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 119,43 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 184,62 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,49 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,47 g |
| taukskābes, kopējais | 4,97 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,07 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,86 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,01 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 5,44 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,09 mg |
| triptofāns | 100,10 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,16 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,46 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,41 g |