Zemāk ir sastāvs pārtikas (Reņģes kastrolis, kartupeļu, zema tauku satura pienu, bez bekonu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 95,60 kcal 400,54 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 3,25 g | 31 % |
| Ogļhidrāts | 8,42 g | 37 % |
| Proteīns | 7,61 g | 32 % |
| Cukurs | 1,98 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,01 g | |
| Sāls | 499,02 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 18,62 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 3,72 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 3,31 mg |
| ciete, kopējais | 6,44 g |
| cinks | 1,04 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,98 g |
| d vitamīns | 5,38 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,77 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,80 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 400,54 kJ |
| folāta, kopējais | 14,40 ug |
| fosfors | 122,80 mg |
| fruktoze | 0,18 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,20 g |
| holesterīna (gc) | 43,99 mg |
| jodīds (jods) | 33,50 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,95 ug |
| kalcijs | 149,07 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 64,50 ug |
| kālijs | 382,94 mg |
| laktoze | 1,53 g |
| magnijs | 24,60 mg |
| maltoze | 0,01 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,11 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,46 mg |
| nātrijs | 195,85 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 8,42 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,31 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,19 g |
| proteīns, kopējais | 7,61 g |
| riboflavīna | 0,13 mg |
| saharoze | 0,07 g |
| selēns, kopējais | 11,40 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 4,12 mg |
| sāls | 499,02 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 216,49 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 77,77 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 127,78 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 197,52 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,50 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,26 g |
| taukskābes, kopējais | 2,91 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,06 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,01 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,81 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 3,25 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,09 mg |
| triptofāns | 96,80 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,15 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,49 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,44 g |