Zemāk ir sastāvs pārtikas (Rauda - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 94,89 kcal 397,01 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,37 g | 20 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 18,20 g | 80 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,32 g | |
| Sāls | 114,66 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 1,34 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 2,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 1,75 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 10,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,54 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,49 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 397,01 kJ |
| folāta, kopējais | 6,00 ug |
| fosfors | 252,00 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 77,70 mg |
| jodīds (jods) | 30,00 ug |
| k vitamīna, kopējais | 0,65 ug |
| kalcijs | 96,40 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,00 ug |
| kālijs | 330,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 26,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 3,65 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 7,49 mg |
| nātrijs | 45,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 18,20 g |
| riboflavīna | 0,13 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 24,77 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,00 mg |
| sāls | 114,66 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 18,47 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 9,96 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 111,63 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 286,97 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,46 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,08 g |
| taukskābes, kopējais | 1,66 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,79 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,32 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,55 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 2,37 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
| triptofāns | 230,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,36 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |