Zemāk ir sastāvs pārtikas (Profiterole, bez pildījuma - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 237,09 kcal 992,46 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 14,85 g | 57 % |
| Ogļhidrāts | 18,69 g | 32 % |
| Proteīns | 6,96 g | 11 % |
| Cukurs | 0,45 g | |
| Piesātinātie tauki | 5,52 g | |
| Sāls | 223,40 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 113,58 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,67 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 18,24 g |
| cinks | 0,65 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,45 g |
| d vitamīns | 1,65 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,78 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,82 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 992,46 kJ |
| folāta, kopējais | 21,98 ug |
| fosfors | 97,60 mg |
| fruktoze | 0,01 g |
| galaktozes | 0,01 g |
| glikoze | 0,11 g |
| holesterīna (gc) | 122,59 mg |
| jodīds (jods) | 15,99 ug |
| k vitamīna, kopējais | 8,96 ug |
| kalcijs | 26,17 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 245,30 ug |
| kālijs | 82,11 mg |
| laktoze | 0,04 g |
| magnijs | 11,66 mg |
| maltoze | 0,22 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,25 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,72 mg |
| nātrijs | 87,68 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 18,69 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,23 g |
| proteīns, kopējais | 6,96 g |
| riboflavīna | 0,13 mg |
| saharoze | 0,05 g |
| selēns, kopējais | 12,93 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 51,43 mg |
| sāls | 223,40 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1687,67 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 524,64 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 33,56 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,56 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,75 g |
| taukskābes, kopējais | 13,70 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 5,59 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 5,52 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,37 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,20 g |
| tauku, kopējā | 14,85 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 99,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,07 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,88 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,65 g |