Zemāk ir sastāvs pārtikas (Pork, labības-baro, sloksnes, ceptas eļļā - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 329,83 kcal 1380,01 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 25,89 g | 70 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 24,83 g | 30 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 6,02 g | |
| Sāls | 152,88 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 4,79 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,65 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 3,95 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,63 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,14 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 3,08 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1380,01 kJ |
| folāta, kopējais | 1,97 ug |
| fosfors | 202,80 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 65,16 mg |
| jodīds (jods) | 3,75 ug |
| k vitamīna, kopējais | 18,48 ug |
| kalcijs | 11,31 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 0,20 ug |
| kālijs | 352,44 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 25,30 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 7,00 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 10,28 mg |
| nātrijs | 60,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 24,83 g |
| riboflavīna | 0,16 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 25,63 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 76,71 mg |
| sāls | 152,88 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 4211,24 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 1291,10 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 1,32 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 4,31 g |
| taukskābes, kopējais | 24,68 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 12,91 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 6,02 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 5,71 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 25,89 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,83 mg |
| triptofāns | 300,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,45 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |