Zemāk ir sastāvs pārtikas (Plānas kartupeļu pankūku, beztauku piens - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 144,60 kcal 605,91 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 5,01 g | 33 % |
| Ogļhidrāts | 19,28 g | 55 % |
| Proteīns | 4,71 g | 12 % |
| Cukurs | 2,98 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,01 g | |
| Sāls | 608,85 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 31,29 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,31 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 3,33 mg |
| ciete, kopējais | 16,30 g |
| cinks | 0,56 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,98 g |
| d vitamīns | 0,85 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,58 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,91 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 605,91 kJ |
| folāta, kopējais | 14,68 ug |
| fosfors | 96,70 mg |
| fruktoze | 0,15 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,17 g |
| holesterīna (gc) | 24,68 mg |
| jodīds (jods) | 24,33 ug |
| k vitamīna, kopējais | 5,07 ug |
| kalcijs | 72,09 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 83,30 ug |
| kālijs | 356,15 mg |
| laktoze | 2,52 g |
| magnijs | 22,61 mg |
| maltoze | 0,11 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,46 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,27 mg |
| nātrijs | 238,95 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 19,28 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,39 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,31 g |
| proteīns, kopējais | 4,71 g |
| riboflavīna | 0,12 mg |
| saharoze | 0,03 g |
| selēns, kopējais | 4,99 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 28,03 mg |
| sāls | 608,85 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 970,41 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 332,15 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 6,57 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,34 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,98 g |
| taukskābes, kopējais | 4,64 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,23 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,01 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,33 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 5,01 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,10 mg |
| triptofāns | 61,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,11 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,92 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,81 g |