Zemāk ir sastāvs pārtikas (Piltuve gaileņu, kausētas - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 31,55 kcal 132,80 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 1,10 g | 53 % |
| Ogļhidrāts | 0,56 g | 0 % |
| Proteīns | 2,86 g | 47 % |
| Cukurs | 0,33 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,05 g | |
| Sāls | 14,98 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 130,67 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,21 mg |
| ciete, kopējais | 0,23 g |
| cinks | 1,01 mg |
| cukuri, kopējais | 0,33 g |
| d vitamīns | 20,26 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,12 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,00 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 132,80 kJ |
| folāta, kopējais | 10,13 ug |
| fosfors | 65,80 mg |
| fruktoze | 0,07 g |
| glikoze | 0,07 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| jodīds (jods) | 1,32 ug |
| kalcijs | 4,74 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1749,20 ug |
| kālijs | 592,11 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 13,16 mg |
| maltoze | 0,07 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 5,18 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 4,15 mg |
| nātrijs | 5,88 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,56 g |
| proteīns, kopējais | 2,86 g |
| riboflavīna | 0,27 mg |
| saharoze | 0,07 g |
| selēns, kopējais | 23,68 ug |
| spirts | 0,00 g |
| sāls | 14,98 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 223,77 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 0,53 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,00 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,24 g |
| taukskābes, kopējais | 0,37 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,06 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,05 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,26 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 1,10 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,13 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,05 mg |
| šķiedra, kopējais | 4,24 g |