Zemāk ir sastāvs pārtikas (Pica, vēžveidīgos pica, gliemene, garneles, olīvu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 188,10 kcal 787,28 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 7,60 g | 36 % |
| Ogļhidrāts | 17,89 g | 39 % |
| Proteīns | 11,30 g | 25 % |
| Cukurs | 1,49 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,37 g | |
| Sāls | 814,26 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 46,04 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 2,22 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 3,35 mg |
| ciete, kopējais | 16,40 g |
| cinks | 1,43 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,49 g |
| d vitamīns | 0,15 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,42 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,43 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 787,28 kJ |
| folāta, kopējais | 31,17 ug |
| fosfors | 173,20 mg |
| fruktoze | 0,52 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,34 g |
| holesterīna (gc) | 41,21 mg |
| jodīds (jods) | 63,43 ug |
| k vitamīna, kopējais | 5,15 ug |
| kalcijs | 177,69 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 2502,80 ug |
| kālijs | 140,16 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 22,91 mg |
| maltoze | 0,20 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,45 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,57 mg |
| nātrijs | 319,57 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 17,89 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,09 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,29 g |
| proteīns, kopējais | 11,30 g |
| riboflavīna | 0,12 mg |
| saharoze | 0,06 g |
| selēns, kopējais | 13,90 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 23,46 mg |
| sāls | 814,26 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 666,08 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 194,85 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 56,48 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 49,87 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,31 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,69 g |
| taukskābes, kopējais | 7,05 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,47 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,37 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,03 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,18 g |
| tauku, kopējā | 7,60 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 149,40 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,07 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,42 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,79 g |