Zemāk ir sastāvs pārtikas (Pica, cūkgaļa liellopu tipināt pica - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 238,05 kcal 996,73 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 13,14 g | 51 % |
| Ogļhidrāts | 16,84 g | 28 % |
| Proteīns | 12,51 g | 21 % |
| Cukurs | 1,59 g | |
| Piesātinātie tauki | 5,80 g | |
| Sāls | 559,67 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 43,41 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,57 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 3,42 mg |
| ciete, kopējais | 15,26 g |
| cinks | 2,01 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,59 g |
| d vitamīns | 0,13 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,68 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,77 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 996,73 kJ |
| folāta, kopējais | 25,90 ug |
| fosfors | 161,70 mg |
| fruktoze | 0,54 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,38 g |
| holesterīna (gc) | 29,41 mg |
| jodīds (jods) | 19,22 ug |
| k vitamīna, kopējais | 5,49 ug |
| kalcijs | 154,47 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 2321,60 ug |
| kālijs | 186,67 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 18,81 mg |
| maltoze | 0,19 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,13 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 4,63 mg |
| nātrijs | 219,65 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 16,84 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,09 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,29 g |
| proteīns, kopējais | 12,51 g |
| riboflavīna | 0,14 mg |
| saharoze | 0,12 g |
| selēns, kopējais | 11,26 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 21,64 mg |
| sāls | 559,67 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 958,87 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 218,58 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,22 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,99 g |
| taukskābes, kopējais | 12,33 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 5,03 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 5,80 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,27 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,23 g |
| tauku, kopējā | 13,14 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,08 mg |
| triptofāns | 162,20 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,18 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,31 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,72 g |