Zemāk ir sastāvs pārtikas (Olīvu, vidēji bez akmens, eļļā, zaļš / melns - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 190,73 kcal 798,66 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 20,00 g | 98 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 1,38 g | 2 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,83 g | |
| Sāls | 6115,20 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 23,63 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 0,22 mg |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,00 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,65 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 798,66 kJ |
| folāta, kopējais | 0,00 ug |
| fosfors | 17,00 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| k vitamīna, kopējais | 1,40 ug |
| kalcijs | 61,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 807,80 ug |
| kālijs | 91,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 22,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,00 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,43 mg |
| nātrijs | 2400,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,30 g |
| proteīns, kopējais | 1,38 g |
| riboflavīna | 0,00 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 1,13 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 34,00 mg |
| sāls | 6115,20 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1089,27 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 160,59 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,16 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,09 g |
| taukskābes, kopējais | 18,15 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 14,07 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,83 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,25 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 20,00 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,00 mg |
| triptofāns | 26,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,01 mg |
| šķiedra, kopējais | 4,40 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 2,59 g |