Zemāk ir sastāvs pārtikas (Olīvu, vidēji ar akmeni, eļļā, zaļš / melns - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 158,46 kcal 663,41 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 16,00 g | 97 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 1,10 g | 3 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,26 g | |
| Sāls | 4892,16 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 18,90 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 0,18 mg |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,80 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,32 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 663,41 kJ |
| folāta, kopējais | 0,00 ug |
| fosfors | 13,60 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| k vitamīna, kopējais | 1,12 ug |
| kalcijs | 48,80 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 646,20 ug |
| kālijs | 72,80 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 17,60 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,00 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,35 mg |
| nātrijs | 1920,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,24 g |
| proteīns, kopējais | 1,10 g |
| riboflavīna | 0,00 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 0,90 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 27,20 mg |
| sāls | 4892,16 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 871,41 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 128,48 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,13 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,87 g |
| taukskābes, kopējais | 14,52 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 11,26 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,26 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,00 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 16,00 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,00 mg |
| triptofāns | 20,80 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,01 mg |
| šķiedra, kopējais | 3,52 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 2,07 g |