Zemāk ir sastāvs pārtikas (Moussaka, veģetārietis moussaka, baklažāni, kartupeļi - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 97,99 kcal 410,71 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 6,08 g | 60 % |
| Ogļhidrāts | 6,99 g | 27 % |
| Proteīns | 3,08 g | 13 % |
| Cukurs | 2,98 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,58 g | |
| Sāls | 555,40 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 34,64 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,20 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 5,61 mg |
| ciete, kopējais | 4,01 g |
| cinks | 0,50 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,98 g |
| d vitamīns | 0,46 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,38 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,05 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 410,71 kJ |
| folāta, kopējais | 15,77 ug |
| fosfors | 91,10 mg |
| fruktoze | 0,81 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,64 g |
| holesterīna (gc) | 5,63 mg |
| jodīds (jods) | 17,28 ug |
| k vitamīna, kopējais | 8,66 ug |
| kalcijs | 88,13 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 964,80 ug |
| kālijs | 304,03 mg |
| laktoze | 1,45 g |
| magnijs | 16,82 mg |
| maltoze | 0,01 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,11 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,70 mg |
| nātrijs | 217,97 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 6,99 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,41 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,29 g |
| proteīns, kopējais | 3,08 g |
| riboflavīna | 0,13 mg |
| saharoze | 0,06 g |
| selēns, kopējais | 3,63 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 34,85 mg |
| sāls | 555,40 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1047,23 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 391,95 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,39 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,05 g |
| taukskābes, kopējais | 5,74 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,63 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,58 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,46 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,05 g |
| tauku, kopējā | 6,08 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
| triptofāns | 45,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,11 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,16 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,95 g |