Zemāk ir sastāvs pārtikas (Moussaka, cūkgaļa liellopu malto gaļu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 99,19 kcal 415,15 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 5,38 g | 51 % |
| Ogļhidrāts | 7,56 g | 31 % |
| Proteīns | 4,27 g | 18 % |
| Cukurs | 3,24 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,92 g | |
| Sāls | 383,73 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 37,38 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,28 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 10,21 mg |
| ciete, kopējais | 4,32 g |
| cinks | 0,70 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 3,24 g |
| d vitamīns | 0,45 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,49 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,67 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 415,15 kJ |
| folāta, kopējais | 16,44 ug |
| fosfors | 83,60 mg |
| fruktoze | 0,95 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,81 g |
| holesterīna (gc) | 17,52 mg |
| jodīds (jods) | 13,67 ug |
| k vitamīna, kopējais | 5,99 ug |
| kalcijs | 69,68 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 946,80 ug |
| kālijs | 275,71 mg |
| laktoze | 1,30 g |
| magnijs | 17,36 mg |
| maltoze | 0,03 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,94 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,82 mg |
| nātrijs | 150,60 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 7,56 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,35 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,37 g |
| proteīns, kopējais | 4,27 g |
| riboflavīna | 0,10 mg |
| saharoze | 0,14 g |
| selēns, kopējais | 4,51 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 17,05 mg |
| sāls | 383,73 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 596,49 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 191,86 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 2,46 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,19 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,61 g |
| taukskābes, kopējais | 4,99 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,18 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,92 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,82 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,05 g |
| tauku, kopējā | 5,38 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
| triptofāns | 61,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,14 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,28 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,92 g |