Zemāk ir sastāvs pārtikas (Maltās gaļas un kartupeļu sautējums, cūkgaļa liellopu malto gaļu, pienu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 125,00 kcal 523,06 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 6,35 g | 47 % |
| Ogļhidrāts | 9,52 g | 32 % |
| Proteīns | 6,91 g | 21 % |
| Cukurs | 2,18 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,54 g | |
| Sāls | 498,92 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 31,65 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,53 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 3,58 mg |
| ciete, kopējais | 7,34 g |
| cinks | 1,18 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,18 g |
| d vitamīns | 0,63 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,75 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,36 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 523,06 kJ |
| folāta, kopējais | 15,17 ug |
| fosfors | 100,60 mg |
| fruktoze | 0,22 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,25 g |
| holesterīna (gc) | 50,08 mg |
| jodīds (jods) | 20,31 ug |
| k vitamīna, kopējais | 1,50 ug |
| kalcijs | 52,62 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 104,50 ug |
| kālijs | 332,28 mg |
| laktoze | 1,58 g |
| magnijs | 19,20 mg |
| maltoze | 0,01 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,32 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,77 mg |
| nātrijs | 195,81 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 9,52 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,32 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,21 g |
| proteīns, kopējais | 6,91 g |
| riboflavīna | 0,14 mg |
| saharoze | 0,11 g |
| selēns, kopējais | 8,76 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 4,92 mg |
| sāls | 498,92 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 431,90 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 73,09 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 10,57 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,08 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,46 g |
| taukskābes, kopējais | 5,83 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,66 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,54 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,57 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,05 g |
| tauku, kopējā | 6,35 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,12 mg |
| triptofāns | 93,30 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,17 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,58 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,50 g |