Zemāk ir sastāvs pārtikas (Lindstr ÷ m┤s steika, biešu un liellopa steiks malto gaļu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 146,99 kcal 615,09 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 7,41 g | 45 % |
| Ogļhidrāts | 8,58 g | 23 % |
| Proteīns | 11,00 g | 32 % |
| Cukurs | 2,78 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,15 g | |
| Sāls | 688,51 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 40,24 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,70 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 2,47 mg |
| ciete, kopējais | 5,80 g |
| cinks | 1,89 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,78 g |
| d vitamīns | 0,47 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,86 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,86 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 615,09 kJ |
| folāta, kopējais | 19,75 ug |
| fosfors | 130,20 mg |
| fruktoze | 0,68 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,66 g |
| holesterīna (gc) | 63,33 mg |
| jodīds (jods) | 19,73 ug |
| k vitamīna, kopējais | 5,14 ug |
| kalcijs | 20,43 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 109,80 ug |
| kālijs | 323,96 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 21,78 mg |
| maltoze | 0,04 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,48 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,99 mg |
| nātrijs | 270,22 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 8,58 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,10 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,30 g |
| proteīns, kopējais | 11,00 g |
| riboflavīna | 0,13 mg |
| saharoze | 1,39 g |
| selēns, kopējais | 10,88 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 22,92 mg |
| sāls | 688,51 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 790,33 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 235,81 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 12,69 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,25 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,82 g |
| taukskābes, kopējais | 6,58 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,20 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,15 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,08 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,11 g |
| tauku, kopējā | 7,41 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,07 mg |
| triptofāns | 145,30 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,24 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,04 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,77 g |