Zemāk ir sastāvs pārtikas (Liellopu tipināt mērce - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 147,47 kcal 617,12 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 10,83 g | 65 % |
| Ogļhidrāts | 2,12 g | 6 % |
| Proteīns | 10,50 g | 29 % |
| Cukurs | 0,38 g | |
| Piesātinātie tauki | 4,33 g | |
| Sāls | 583,59 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 17,72 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,48 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,48 mg |
| ciete, kopējais | 1,74 g |
| cinks | 2,97 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,38 g |
| d vitamīns | 0,19 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,05 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,57 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 617,12 kJ |
| folāta, kopējais | 2,86 ug |
| fosfors | 80,80 mg |
| fruktoze | 0,11 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,12 g |
| holesterīna (gc) | 28,42 mg |
| jodīds (jods) | 14,41 ug |
| k vitamīna, kopējais | 2,89 ug |
| kalcijs | 10,67 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 15,40 ug |
| kālijs | 153,05 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 10,74 mg |
| maltoze | 0,02 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,63 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,59 mg |
| nātrijs | 229,04 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 2,12 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,02 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,06 g |
| proteīns, kopējais | 10,50 g |
| riboflavīna | 0,05 mg |
| saharoze | 0,13 g |
| selēns, kopējais | 9,34 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 10,23 mg |
| sāls | 583,59 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 519,19 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 179,89 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,18 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,53 g |
| taukskābes, kopējais | 10,21 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,94 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 4,33 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,76 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,15 g |
| tauku, kopējā | 10,83 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,02 mg |
| triptofāns | 121,20 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,23 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,21 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,11 g |