Zemāk ir sastāvs pārtikas (Liellopu gaļa želejā, mājās gatavotu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 80,31 kcal 336,08 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 3,27 g | 36 % |
| Ogļhidrāts | 0,50 g | 0 % |
| Proteīns | 12,04 g | 64 % |
| Cukurs | 0,49 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,43 g | |
| Sāls | 470,00 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 42,11 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,51 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,52 mg |
| ciete, kopējais | 0,01 g |
| cinks | 2,60 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,49 g |
| d vitamīns | 0,11 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,24 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,28 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 336,08 kJ |
| folāta, kopējais | 2,96 ug |
| fosfors | 87,70 mg |
| fruktoze | 0,14 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,14 g |
| holesterīna (gc) | 29,97 mg |
| jodīds (jods) | 11,52 ug |
| k vitamīna, kopējais | 1,99 ug |
| kalcijs | 9,41 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 581,80 ug |
| kālijs | 180,31 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 11,37 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 3,00 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,98 mg |
| nātrijs | 184,46 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,50 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,03 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,06 g |
| proteīns, kopējais | 12,04 g |
| riboflavīna | 0,06 mg |
| saharoze | 0,21 g |
| selēns, kopējais | 9,01 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 1,61 mg |
| sāls | 470,00 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 95,75 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 20,31 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 3,42 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,03 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,12 g |
| taukskābes, kopējais | 3,05 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,23 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,43 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,15 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,07 g |
| tauku, kopējā | 3,27 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,02 mg |
| triptofāns | 143,30 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,24 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,21 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,11 g |