Zemāk ir sastāvs pārtikas (Liellopa steiks, cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 199,33 kcal 834,09 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 9,26 g | 42 % |
| Ogļhidrāts | 0,01 g | 0 % |
| Proteīns | 28,89 g | 58 % |
| Cukurs | 0,01 g | |
| Piesātinātie tauki | 2,65 g | |
| Sāls | 1339,02 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 26,70 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,49 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 5,07 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,01 g |
| d vitamīns | 0,53 ug |
| dzelzs, kopējais | 4,15 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,36 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 834,09 kJ |
| folāta, kopējais | 1,21 ug |
| fosfors | 281,90 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 72,33 mg |
| jodīds (jods) | 33,70 ug |
| k vitamīna, kopējais | 11,11 ug |
| kalcijs | 11,98 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 40,60 ug |
| kālijs | 534,64 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 33,86 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 7,60 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 11,78 mg |
| nātrijs | 525,52 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,01 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 28,89 g |
| riboflavīna | 0,20 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 21,35 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 25,65 mg |
| sāls | 1339,02 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1172,32 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 427,35 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 7,74 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,45 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,20 g |
| taukskābes, kopējais | 8,74 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,98 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 2,65 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,69 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,12 g |
| tauku, kopējā | 9,26 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,09 mg |
| triptofāns | 426,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,56 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |