Zemāk ir sastāvs pārtikas (Kūka, neapstrādāta burkānu kūka - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 260,52 kcal 1090,93 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 16,82 g | 59 % |
| Ogļhidrāts | 18,81 g | 30 % |
| Proteīns | 7,10 g | 11 % |
| Cukurs | 16,05 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,86 g | |
| Sāls | 106,60 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 253,07 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 7,01 mg |
| ciete, kopējais | 2,76 g |
| cinks | 1,80 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 16,05 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 2,11 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 3,53 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1090,93 kJ |
| folāta, kopējais | 26,61 ug |
| fosfors | 169,10 mg |
| fruktoze | 6,44 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 5,87 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| jodīds (jods) | 5,35 ug |
| k vitamīna, kopējais | 11,32 ug |
| kalcijs | 55,83 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 3724,40 ug |
| kālijs | 414,30 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 90,57 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,15 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,91 mg |
| nātrijs | 41,84 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 18,81 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,84 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,96 g |
| proteīns, kopējais | 7,10 g |
| riboflavīna | 0,15 mg |
| saharoze | 3,74 g |
| selēns, kopējais | 2,80 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 51,52 mg |
| sāls | 106,60 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 2874,42 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 45,67 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,05 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 2,87 g |
| taukskābes, kopējais | 15,04 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 8,27 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,86 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,92 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 16,82 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,10 mg |
| triptofāns | 108,40 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,13 mg |
| šķiedra, kopējais | 3,71 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 2,19 g |