Zemāk ir sastāvs pārtikas (Kastanis - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 194,79 kcal 815,46 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,20 g | 10 % |
| Ogļhidrāts | 36,60 g | 83 % |
| Proteīns | 3,38 g | 7 % |
| Cukurs | 7,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,30 g | |
| Sāls | 1,53 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 1,49 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 30,00 mg |
| ciete, kopējais | 29,60 g |
| cinks | 2,00 mg |
| cukuri, kopējais | 7,00 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 3,60 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,50 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 815,46 kJ |
| folāta, kopējais | 62,00 ug |
| fosfors | 310,00 mg |
| fruktoze | 0,20 g |
| glikoze | 0,30 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| jodīds (jods) | 5,00 ug |
| kalcijs | 140,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 18,00 ug |
| kālijs | 650,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 33,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,50 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,00 mg |
| nātrijs | 0,60 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 36,60 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,30 g |
| proteīns, kopējais | 3,38 g |
| riboflavīna | 0,22 mg |
| saharoze | 6,50 g |
| selēns, kopējais | 0,00 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 117,60 mg |
| sāls | 1,53 mg |
| taukskābes, kopējais | 1,80 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,70 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,30 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,80 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 2,20 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,26 mg |
| triptofāns | 30,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,33 mg |
| šķiedra, kopējais | 6,80 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 6,50 g |