Zemāk ir sastāvs pārtikas (Kāļi, simmered - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 83,17 kcal 348,91 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 6,06 g | 69 % |
| Ogļhidrāts | 5,23 g | 26 % |
| Proteīns | 1,15 g | 5 % |
| Cukurs | 4,44 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,12 g | |
| Sāls | 608,38 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 22,32 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 27,02 mg |
| ciete, kopējais | 0,79 g |
| cinks | 0,23 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 4,44 g |
| d vitamīns | 0,28 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,35 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,01 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 348,91 kJ |
| folāta, kopējais | 39,81 ug |
| fosfors | 47,00 mg |
| fruktoze | 1,36 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 2,72 g |
| holesterīna (gc) | 2,60 mg |
| jodīds (jods) | 15,50 ug |
| k vitamīna, kopējais | 8,26 ug |
| kalcijs | 41,47 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 6,10 ug |
| kālijs | 352,76 mg |
| laktoze | 0,01 g |
| magnijs | 16,21 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,36 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,38 mg |
| nātrijs | 238,77 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 5,23 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,68 g |
| proteīns, kopējais | 1,15 g |
| riboflavīna | 0,06 mg |
| saharoze | 0,34 g |
| selēns, kopējais | 0,35 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 41,99 mg |
| sāls | 608,38 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1156,35 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 483,22 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,48 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,16 g |
| taukskābes, kopējais | 5,63 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 2,77 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,12 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,66 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,03 g |
| tauku, kopējā | 6,06 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 16,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,14 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,04 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,36 g |