Zemāk ir sastāvs pārtikas (Kāļi kastrolis, zema tauku satura pienu - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 83,65 kcal 350,60 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 4,46 g | 50 % |
| Ogļhidrāts | 7,65 g | 39 % |
| Proteīns | 2,39 g | 11 % |
| Cukurs | 5,79 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,58 g | |
| Sāls | 494,25 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 38,90 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,22 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 19,42 mg |
| ciete, kopējais | 1,85 g |
| cinks | 0,34 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 5,79 g |
| d vitamīns | 0,35 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,47 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,54 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 350,60 kJ |
| folāta, kopējais | 31,92 ug |
| fosfors | 63,70 mg |
| fruktoze | 1,54 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 2,53 g |
| holesterīna (gc) | 33,46 mg |
| jodīds (jods) | 17,31 ug |
| k vitamīna, kopējais | 3,97 ug |
| kalcijs | 50,38 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 66,10 ug |
| kālijs | 272,99 mg |
| laktoze | 0,65 g |
| magnijs | 14,80 mg |
| maltoze | 0,02 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,94 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,28 mg |
| nātrijs | 193,97 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 7,65 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,28 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,47 g |
| proteīns, kopējais | 2,39 g |
| riboflavīna | 0,09 mg |
| saharoze | 1,06 g |
| selēns, kopējais | 3,49 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 20,04 mg |
| sāls | 494,25 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 511,12 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 194,01 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 8,62 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,20 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,53 g |
| taukskābes, kopējais | 3,98 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,58 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,58 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,74 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,05 g |
| tauku, kopējā | 4,46 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 35,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,11 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,41 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,95 g |