Zemāk ir sastāvs pārtikas (Gurķu, marinēts gurķis, bez pievienotā cukura - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 11,47 kcal 48,42 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 0,10 g | 0 % |
| Ogļhidrāts | 1,26 g | 100 % |
| Proteīns | 0,69 g | 0 % |
| Cukurs | 1,26 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,02 g | |
| Sāls | 1780,67 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 10,12 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 6,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 0,20 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,26 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,50 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,04 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 48,42 kJ |
| folāta, kopējais | 8,00 ug |
| fosfors | 20,00 mg |
| fruktoze | 0,63 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,63 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| jodīds (jods) | 1,00 ug |
| k vitamīna, kopējais | 13,50 ug |
| kalcijs | 15,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 551,10 ug |
| kālijs | 140,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 9,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,18 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,30 mg |
| nātrijs | 698,85 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 1,26 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,22 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,40 g |
| proteīns, kopējais | 0,69 g |
| riboflavīna | 0,09 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 0,45 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 7,02 mg |
| sāls | 1780,67 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 13,46 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 23,60 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,02 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,01 g |
| taukskābes, kopējais | 0,06 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,00 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,02 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,04 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 0,10 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,04 mg |
| triptofāns | 9,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,01 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,10 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,70 g |