Zemāk ir sastāvs pārtikas (Gaļas zupa, liellopa steiks - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 44,69 kcal 187,42 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 0,76 g | 0 % |
| Ogļhidrāts | 3,33 g | 38 % |
| Proteīns | 5,73 g | 63 % |
| Cukurs | 0,49 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,30 g | |
| Sāls | 480,82 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 23,14 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,22 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 2,56 mg |
| ciete, kopējais | 2,84 g |
| cinks | 1,01 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,49 g |
| d vitamīns | 0,05 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,94 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,12 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 187,42 kJ |
| folāta, kopējais | 7,38 ug |
| fosfors | 62,70 mg |
| fruktoze | 0,15 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,21 g |
| holesterīna (gc) | 12,83 mg |
| jodīds (jods) | 12,46 ug |
| k vitamīna, kopējais | 2,44 ug |
| kalcijs | 8,75 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 441,20 ug |
| kālijs | 215,69 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 11,80 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,58 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,72 mg |
| nātrijs | 188,71 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 3,33 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,12 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,17 g |
| proteīns, kopējais | 5,73 g |
| riboflavīna | 0,04 mg |
| saharoze | 0,13 g |
| selēns, kopējais | 4,08 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 2,79 mg |
| sāls | 480,82 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 31,91 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 11,81 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 1,42 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,02 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,04 g |
| taukskābes, kopējais | 0,67 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,25 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,30 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,06 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,02 g |
| tauku, kopējā | 0,76 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 82,90 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,14 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,48 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,36 g |