Zemāk ir sastāvs pārtikas (Cūkgaļas mērce, cūkgaļas ribiņas, bez pievienotās tauku - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 184,99 kcal 774,78 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 16,09 g | 78 % |
| Ogļhidrāts | 2,37 g | 4 % |
| Proteīns | 8,07 g | 17 % |
| Cukurs | 0,42 g | |
| Piesātinātie tauki | 5,46 g | |
| Sāls | 810,26 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 9,97 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,22 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,54 mg |
| ciete, kopējais | 1,94 g |
| cinks | 0,94 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,42 g |
| d vitamīns | 0,26 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,38 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,29 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 774,78 kJ |
| folāta, kopējais | 1,65 ug |
| fosfors | 63,90 mg |
| fruktoze | 0,12 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,13 g |
| holesterīna (gc) | 28,19 mg |
| jodīds (jods) | 20,43 ug |
| k vitamīna, kopējais | 1,74 ug |
| kalcijs | 10,68 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 2,00 ug |
| kālijs | 120,92 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 8,14 mg |
| maltoze | 0,02 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 3,30 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,80 mg |
| nātrijs | 318,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 2,37 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,02 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,06 g |
| proteīns, kopējais | 8,07 g |
| riboflavīna | 0,07 mg |
| saharoze | 0,14 g |
| selēns, kopējais | 7,98 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 2,07 mg |
| sāls | 810,26 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1750,31 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 158,50 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 20,36 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 14,32 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,24 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,90 g |
| taukskābes, kopējais | 15,33 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 7,27 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 5,46 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 2,21 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,09 g |
| tauku, kopējā | 16,09 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,14 mg |
| triptofāns | 103,40 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,17 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,23 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,13 g |