Zemāk ir sastāvs pārtikas (Cūkgaļas fileja, fileja, cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 195,98 kcal 820,60 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 10,10 g | 46 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 26,29 g | 54 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 3,50 g | |
| Sāls | 443,11 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 11,05 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,64 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 2,20 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,69 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,74 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,61 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 820,60 kJ |
| folāta, kopējais | 1,94 ug |
| fosfors | 196,30 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 63,98 mg |
| jodīds (jods) | 11,37 ug |
| k vitamīna, kopējais | 3,55 ug |
| kalcijs | 9,77 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 1,70 ug |
| kālijs | 342,89 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 24,61 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 6,85 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 10,06 mg |
| nātrijs | 173,91 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 26,29 g |
| riboflavīna | 0,15 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 22,02 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 8,94 mg |
| sāls | 443,11 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 906,57 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 170,17 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 2,46 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,18 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,96 g |
| taukskābes, kopējais | 9,15 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,42 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 3,50 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,18 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,03 g |
| tauku, kopējā | 10,10 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,81 mg |
| triptofāns | 342,50 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,44 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |