Zemāk ir sastāvs pārtikas (Cūkgaļa liellopu tipināt mērce, cooking krēms - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 255,98 kcal 1071,63 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 21,86 g | 78 % |
| Ogļhidrāts | 1,99 g | 2 % |
| Proteīns | 12,10 g | 20 % |
| Cukurs | 1,99 g | |
| Piesātinātie tauki | 11,21 g | |
| Sāls | 893,22 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 79,56 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,78 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 1,06 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 2,37 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,99 g |
| d vitamīns | 0,23 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,76 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,44 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 1071,63 kJ |
| folāta, kopējais | 5,15 ug |
| fosfors | 137,90 mg |
| fruktoze | 0,12 g |
| galaktozes | 0,65 g |
| glikoze | 0,78 g |
| holesterīna (gc) | 53,98 mg |
| jodīds (jods) | 22,54 ug |
| k vitamīna, kopējais | 3,55 ug |
| kalcijs | 36,01 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 50,90 ug |
| kālijs | 243,66 mg |
| laktoze | 0,30 g |
| magnijs | 16,08 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,96 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 5,58 mg |
| nātrijs | 350,56 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 1,99 g |
| organiskās skābes, kopējais | 1,73 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,04 g |
| proteīns, kopējais | 12,10 g |
| riboflavīna | 0,17 mg |
| saharoze | 0,14 g |
| selēns, kopējais | 13,32 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 0,76 mg |
| sāls | 893,22 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 816,22 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 118,94 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,12 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,86 g |
| taukskābes, kopējais | 20,51 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 7,83 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 11,21 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,10 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,37 g |
| tauku, kopējā | 21,86 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,08 mg |
| triptofāns | 160,50 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,27 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,14 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,06 g |