Zemāk ir sastāvs pārtikas (Cūkgaļa liellopu tipināt, 10% tauku, cepta - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 202,68 kcal 848,32 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 12,09 g | 54 % |
| Ogļhidrāts | 0,00 g | 0 % |
| Proteīns | 23,57 g | 46 % |
| Cukurs | 0,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 4,82 g | |
| Sāls | 968,81 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 17,34 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,57 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,00 g |
| cinks | 5,03 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,00 g |
| d vitamīns | 0,38 ug |
| dzelzs, kopējais | 2,50 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,70 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 848,32 kJ |
| folāta, kopējais | 5,28 ug |
| fosfors | 206,70 mg |
| fruktoze | 0,00 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 65,44 mg |
| jodīds (jods) | 23,43 ug |
| k vitamīna, kopējais | 3,78 ug |
| kalcijs | 9,40 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 31,00 ug |
| kālijs | 372,22 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 24,65 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 7,26 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 13,13 mg |
| nātrijs | 380,22 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,00 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 23,57 g |
| riboflavīna | 0,25 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 19,80 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 5,28 mg |
| sāls | 968,81 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 834,04 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 164,73 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 15,55 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 3,44 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,23 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,92 g |
| taukskābes, kopējais | 11,55 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 4,98 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 4,82 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,17 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,29 g |
| tauku, kopējā | 12,09 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,31 mg |
| triptofāns | 351,70 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,44 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,00 g |