Zemāk ir sastāvs pārtikas (Cālis zirņi nesālītu ūdenī - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 132,89 kcal 556,64 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,00 g | 15 % |
| Ogļhidrāts | 17,60 g | 58 % |
| Proteīns | 8,44 g | 27 % |
| Cukurs | 1,00 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,30 g | |
| Sāls | 12,74 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 1,49 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 1,00 mg |
| ciete, kopējais | 16,60 g |
| cinks | 1,50 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 1,00 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 2,90 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,11 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 556,64 kJ |
| folāta, kopējais | 172,00 ug |
| fosfors | 168,00 mg |
| fruktoze | 0,10 g |
| glikoze | 0,00 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| k vitamīna, kopējais | 21,00 ug |
| kalcijs | 49,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 18,00 ug |
| kālijs | 290,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 48,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,53 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,95 mg |
| nātrijs | 5,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 17,60 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 1,40 g |
| proteīns, kopējais | 8,44 g |
| riboflavīna | 0,06 mg |
| saharoze | 0,90 g |
| selēns, kopējais | 5,00 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 82,10 mg |
| sāls | 12,74 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1000,00 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 150,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,15 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,00 g |
| taukskābes, kopējais | 2,10 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,60 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,30 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,20 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 2,00 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,12 mg |
| triptofāns | 85,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,14 mg |
| šķiedra, kopējais | 5,00 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 3,60 g |