Zemāk ir sastāvs pārtikas (Beef-dārzeņu wok - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 86,76 kcal 363,21 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 3,93 g | 38 % |
| Ogļhidrāts | 2,92 g | 11 % |
| Proteīns | 9,36 g | 51 % |
| Cukurs | 2,33 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,79 g | |
| Sāls | 531,25 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 63,12 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,63 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 27,08 mg |
| ciete, kopējais | 0,58 g |
| cinks | 1,96 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,33 g |
| d vitamīns | 0,07 ug |
| dzelzs, kopējais | 1,28 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,11 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 363,21 kJ |
| folāta, kopējais | 16,60 ug |
| fosfors | 108,70 mg |
| fruktoze | 0,87 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,78 g |
| holesterīna (gc) | 18,22 mg |
| jodīds (jods) | 2,42 ug |
| k vitamīna, kopējais | 17,27 ug |
| kalcijs | 16,98 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 2721,40 ug |
| kālijs | 290,88 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 19,16 mg |
| maltoze | 0,01 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 2,72 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 3,91 mg |
| nātrijs | 208,50 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 2,92 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,08 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,35 g |
| proteīns, kopējais | 9,36 g |
| riboflavīna | 0,09 mg |
| saharoze | 0,68 g |
| selēns, kopējais | 6,50 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 26,12 mg |
| sāls | 531,25 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 678,15 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 255,04 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 5,26 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,26 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,69 g |
| taukskābes, kopējais | 3,67 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,90 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,79 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,96 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 3,93 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,06 mg |
| triptofāns | 126,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,29 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,07 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,66 g |