Zemāk ir sastāvs pārtikas (BEARNAISE mērce - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
Enerģija | 1704,70 kJ 407,27 kcal |
Tauki | 42,30 g |
Ogļhidrāts | 1,14 g |
Proteīns | 3,18 g |
Cukurs | 1,14 g |
Piesātinātie tauki | 8,52 g |
Sāls | 272,18 mg |
Visi uztura faktori | Summa |
---|---|
a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 289,32 ug |
b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 1,08 ug |
c vitamīns (askorbīnskābe) | 3,42 mg |
ciete, kopējais | 0,01 g |
cinks | 1,06 mg |
cukura spirti | 0,00 g |
cukuri, kopējais | 1,14 g |
d vitamīns | 2,93 ug |
dzelzs, kopējais | 1,19 mg |
e vitamīns alphatocopherol | 7,59 mg |
enerģija, ko aprēķina | 1704,70 kJ |
folāta, kopējais | 23,39 ug |
fosfors | 111,30 mg |
fruktoze | 0,35 g |
galaktozes | 0,01 g |
glikoze | 0,41 g |
holesterīna (gc) | 236,80 mg |
jodīds (jods) | 20,61 ug |
k vitamīna, kopējais | 42,79 ug |
kalcijs | 40,52 mg |
karotenoīdi, kopējais | 612,30 ug |
kālijs | 92,07 mg |
laktoze | 0,09 g |
magnijs | 7,71 mg |
maltoze | 0,00 g |
niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,07 mg |
niacīns ekvivalenti, kopējais | 0,66 mg |
nātrijs | 106,82 mg |
ogļhidrātu, pieejams | 1,14 g |
organiskās skābes, kopējais | 0,58 g |
polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,10 g |
proteīns, kopējais | 3,18 g |
riboflavīna | 0,08 mg |
saharoze | 0,30 g |
selēns, kopējais | 17,06 ug |
spirts | 0,86 g |
steroli, kopējais | 179,28 mg |
sāls | 272,18 mg |
taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 7903,48 mg |
taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 2832,97 mg |
taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 60,33 mg |
taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 2,89 g |
taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 8,01 g |
taukskābes, kopējais | 39,95 g |
taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 19,88 g |
taukskābes, kopējais piesātināta | 8,52 g |
taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 11,00 g |
taukskābes, kopējais trans | 0,21 g |
tauku, kopējā | 42,30 g |
tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
triptofāns | 44,60 mg |
vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,10 mg |
šķiedra, kopējais | 0,44 g |
šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,16 g |