Zemāk ir sastāvs pārtikas (Baziliks, svaigi - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 25,81 kcal 108,00 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 0,65 g | 0 % |
| Ogļhidrāts | 1,06 g | 25 % |
| Proteīns | 3,13 g | 75 % |
| Cukurs | 0,31 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,04 g | |
| Sāls | 22,93 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 262,69 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,00 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 26,00 mg |
| ciete, kopējais | 0,75 g |
| cinks | 0,70 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,31 g |
| d vitamīns | 0,00 ug |
| dzelzs, kopējais | 5,50 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,80 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 108,00 kJ |
| folāta, kopējais | 64,00 ug |
| fosfors | 37,00 mg |
| fruktoze | 0,02 g |
| galaktozes | 0,27 g |
| glikoze | 0,02 g |
| holesterīna (gc) | 0,00 mg |
| k vitamīna, kopējais | 414,80 ug |
| kalcijs | 250,00 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 8838,00 ug |
| kālijs | 300,00 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 11,00 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 1,10 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,75 mg |
| nātrijs | 9,00 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 1,06 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| proteīns, kopējais | 3,13 g |
| riboflavīna | 0,31 mg |
| saharoze | 0,00 g |
| selēns, kopējais | 0,40 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 19,90 mg |
| sāls | 22,93 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 73,00 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 316,00 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,32 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,07 g |
| taukskābes, kopējais | 0,52 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 0,09 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,04 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,39 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 0,65 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,08 mg |
| triptofāns | 39,00 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,13 mg |
| šķiedra, kopējais | 1,60 g |