Zemāk ir sastāvs pārtikas (Baudāmi vistas mērce - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 75,53 kcal 316,06 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 2,81 g | 29 % |
| Ogļhidrāts | 3,90 g | 19 % |
| Proteīns | 8,14 g | 52 % |
| Cukurs | 2,44 g | |
| Piesātinātie tauki | 0,68 g | |
| Sāls | 501,22 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 36,61 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,23 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 22,23 mg |
| ciete, kopējais | 1,45 g |
| cinks | 0,50 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 2,44 g |
| d vitamīns | 0,30 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,46 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 0,85 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 316,06 kJ |
| folāta, kopējais | 13,79 ug |
| fosfors | 57,50 mg |
| fruktoze | 0,63 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,71 g |
| holesterīna (gc) | 21,13 mg |
| jodīds (jods) | 13,97 ug |
| k vitamīna, kopējais | 24,05 ug |
| kalcijs | 14,08 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 921,10 ug |
| kālijs | 140,66 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 10,82 mg |
| maltoze | 0,02 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 3,03 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,63 mg |
| nātrijs | 196,71 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 3,90 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,15 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,26 g |
| proteīns, kopējais | 8,14 g |
| riboflavīna | 0,07 mg |
| saharoze | 1,07 g |
| selēns, kopējais | 4,98 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 13,11 mg |
| sāls | 501,22 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 480,20 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 126,37 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 10,68 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 8,77 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,15 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 0,53 g |
| taukskābes, kopējais | 2,61 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 1,20 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 0,68 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 0,69 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,01 g |
| tauku, kopējā | 2,81 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,04 mg |
| triptofāns | 91,20 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,27 mg |
| šķiedra, kopējais | 0,71 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 0,41 g |