Zemāk ir sastāvs pārtikas (Avokado mērci - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 213,67 kcal 894,08 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 20,94 g | 92 % |
| Ogļhidrāts | 0,65 g | 0 % |
| Proteīns | 4,23 g | 8 % |
| Cukurs | 0,50 g | |
| Piesātinātie tauki | 4,17 g | |
| Sāls | 592,85 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 39,77 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,19 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 12,21 mg |
| ciete, kopējais | 0,16 g |
| cinks | 0,42 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,50 g |
| d vitamīns | 0,02 ug |
| dzelzs, kopējais | 0,50 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 2,19 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 894,08 kJ |
| folāta, kopējais | 13,60 ug |
| fosfors | 71,50 mg |
| fruktoze | 0,12 g |
| galaktozes | 0,07 g |
| glikoze | 0,26 g |
| holesterīna (gc) | 7,10 mg |
| jodīds (jods) | 14,99 ug |
| k vitamīna, kopējais | 26,43 ug |
| kalcijs | 102,57 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 738,90 ug |
| kālijs | 275,85 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 22,02 mg |
| maltoze | 0,00 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,73 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 1,59 mg |
| nātrijs | 232,67 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 0,65 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,20 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,98 g |
| proteīns, kopējais | 4,23 g |
| riboflavīna | 0,14 mg |
| saharoze | 0,05 g |
| selēns, kopējais | 2,09 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 58,82 mg |
| sāls | 592,85 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1605,86 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 129,04 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,13 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,61 g |
| taukskābes, kopējais | 18,89 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 12,87 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 4,17 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,76 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,09 g |
| tauku, kopējā | 20,94 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,05 mg |
| triptofāns | 51,50 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,27 mg |
| šķiedra, kopējais | 4,22 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,25 g |