Zemāk ir sastāvs pārtikas (Asinis pankūka, rūpniecības - svars 100 g) ar enerģijas avots, kaloriju un olbaltumvielu, ogļhidrātu, tauku, cukura un sāls. Skatiet arī precīzu pārtikas produkta sastāvu.
| Enerģija | 161,57 kcal 676,32 kJ | % no enerģijas |
| Tauki | 6,45 g | 36 % |
| Ogļhidrāts | 16,21 g | 43 % |
| Proteīns | 8,52 g | 21 % |
| Cukurs | 0,43 g | |
| Piesātinātie tauki | 1,16 g | |
| Sāls | 1716,95 mg |
| Visi uztura faktori | Summa |
|---|---|
| a vitamīns retinola aktivitāte ekvivalenti | 19,23 ug |
| b-12 vitamīns (kobalamīnu) | 0,30 ug |
| c vitamīns (askorbīnskābe) | 0,50 mg |
| ciete, kopējais | 15,78 g |
| cinks | 0,63 mg |
| cukura spirti | 0,00 g |
| cukuri, kopējais | 0,43 g |
| d vitamīns | 0,05 ug |
| dzelzs, kopējais | 21,59 mg |
| e vitamīns alphatocopherol | 1,25 mg |
| enerģija, ko aprēķina | 676,32 kJ |
| folāta, kopējais | 8,93 ug |
| fosfors | 99,10 mg |
| fruktoze | 0,04 g |
| galaktozes | 0,00 g |
| glikoze | 0,10 g |
| holesterīna (gc) | 26,19 mg |
| jodīds (jods) | 30,77 ug |
| k vitamīna, kopējais | 7,12 ug |
| kalcijs | 12,06 mg |
| karotenoīdi, kopējais | 163,60 ug |
| kālijs | 125,21 mg |
| laktoze | 0,00 g |
| magnijs | 17,55 mg |
| maltoze | 0,17 g |
| niacīna, iepriekš sagatavota (nikotīnskābe + nikotīnamīds) | 0,48 mg |
| niacīns ekvivalenti, kopējais | 2,52 mg |
| nātrijs | 673,84 mg |
| ogļhidrātu, pieejams | 16,21 g |
| organiskās skābes, kopējais | 0,00 g |
| polisaharīdi, non-celulozes, ūdenī šķīstošs | 0,38 g |
| proteīns, kopējais | 8,52 g |
| riboflavīna | 0,04 mg |
| saharoze | 0,13 g |
| selēns, kopējais | 5,23 ug |
| spirts | 0,00 g |
| steroli, kopējais | 44,46 mg |
| sāls | 1716,95 mg |
| taukskābe 18: 2 cis, cis n-6 (linolskābe) | 1246,52 mg |
| taukskābe 18: 3 n-3 (alfa-linolēnskābi) | 469,87 mg |
| taukskābe 20: 5 n-3 (epa) | 0,91 mg |
| taukskābe 22: 6 n-3 (dha) | 0,35 mg |
| taukskābes, kopā n-3 polinepiesātināto | 0,47 g |
| taukskābes, kopā n-6 polinepiesātināto | 1,25 g |
| taukskābes, kopējais | 5,98 g |
| taukskābes, kopējais nepiesātinātiem cis | 3,09 g |
| taukskābes, kopējais piesātināta | 1,16 g |
| taukskābes, kopējais polinepiesātināto | 1,72 g |
| taukskābes, kopējais trans | 0,00 g |
| tauku, kopējā | 6,45 g |
| tiamīna (b1 vitamīns) | 0,09 mg |
| triptofāns | 122,10 mg |
| vitamers piridoksīna (hidrohlorīds) | 0,07 mg |
| šķiedra, kopējais | 2,17 g |
| šķiedra, ūdenī nešķīstošu | 1,75 g |